¿Te
gusta cocinar? A mí si, pero con tiempo, con mimo, y como decía Groucho Marx, “el mejor banquete del mundo no merece ser degustado a menos que tengas alguien con quien compartirlo”.
Si hubiera preparado un gran festín ¿te gustaría saborearlo conmigo? Ummm… ¡qué bien huele!
¿Te animas?
Y si te dijera que el menú contiene los mejores ingredientes para mejorar tu salud ¿sería más apetecible? ¿lo disfrutarías más?
Quiero invitarte a formar parte de mi mesa, que seas uno de los comensales asiduos a mi mejor plato, un plato único, tu Salud.
Y pensándolo bien ¿porqué no convertirte en un Gourmet en Salud? Suena bien, ¿verdad?
Te preguntarás porqué he asociado mi pasión por la cocina con mi profesión. Sencillo. Porque encuentro algunas similitudes, como :
- Manejo recetas (de cocina y prescripciones médicas)
- Elaboro Fórmulas Magistrales. Es como cocinar: peso ingredientes, los añado en un orden adecuado, los mezclo, ligo, emulsiono, gelifico, destilo, deshidrato. Ya ves, ” técnicas de alta cocina”. Y eso sí, poniendo corazón. Como dijo Fernand Point “no se puede cocinar bien si no se pone corazón en ello”.
- Conozco las interacciones entre medicamentos. Un maridaje perfecto entre ellos nos evita problemas. Como en la cocina, hay que saber elegir los ingredientes para conseguir un buen sabor…
- Detecto algunos problemas relacionados con los medicamentos que surgen en los pacientes. Como dijo John Damon, ” las recetas no son exactas, son orientativas, hay que adaptarlas a cada uno”
UNO DE LOS PLACERES DE LA COCINA ES APRENDER A CORREGIR ALGO SI TE SALE MAL
(J. Child , Chef )
Y hablando de SALUD ¿Porqué no corregimos esos errores?
¿Quieres convertirte en un Gourmet en Salud?
Sígueme en los siguientes posts.
Espero que juntos logremos ganar ese Gran Premio, esas estrellas Michelin, pero en Salud.
Mejora tu salud y la de los tuyos.